i[كيكة البسكويت
لأدوات: الوجه :
2 باكيت بسكويت مطحون . 4 حبات جبن كيري
4 بيضات . علبة حليب مركز .
½ كوب زيت . شوكلاته سائله اوسكر
½ كوب سكر . محروق .(للزينة )[/font]ملعقة باكينج باودر .
6 ملاعق جوز الهند .
قليل من الفانيلا
الطريقه :
[يخلط البيض والزيت والسكر والفانيلا مع بعض .
*يضاف البكينج بودر والبسكويت ويخلط إلى إن تتجانس .
*توضع في صينية وتدخل الفرن إلى إن يستوي .
*يخلط الكيري مع الحليب المركز في الخلاط ثم يسب على الكيك بعد أن تبرد .
*تزين بالشوكولا أو السكر المحروق .